Lorenzo Pusceddu

Golden Suite

Im Nonstal tauchen im Frühjahr, wenn das Wasser des Sees Santa Giustina zu sinken beginnt, das alte Hauptverkehrssystem und das steile Gelände mit den Weinbergen von Groppello wieder auf. Der majestätische und kompromisslose Monte Ozolo dominiert diese Landschaft und wirkt wie ein Wächter des fruchtbaren Tals. Die Menschen, die auf der Straße von Regiai ihr Dorf verlassen mussten, um ihr Glück zu suchen, halten diese Erinnerungen sehr lebendig. Ihre Reise begann mit dem Abstieg ins Tal entlang der Regiai-Straße, wobei sie durch die üppigen Weinberge gingen, die von Trockenmauern gestützt wurden, regelrechten Mosaiken aus Steinen, die gebaut wurden, um das Wachstum des Weinbergs zu fördern. Diejenigen, die das Tal verließen und ein letztes Mal einen Blick auf ihr Dorf warfen, konnten den Ozolo erblicken, den Berg des Urmenschen, der Jagd und der Freundschaft. Sie mussten auch eine kühne Steinbrücke überqueren, die noch heute existiert und eifersüchtig vom Wasser des Sees bewacht wird, der zusammen mit der Brücke auch die Hektar Weinberge des Groppello versenkt hat, der Rebe des traditionellen und kräftigen Weins, der im Nonstal hergestellt wird. Der Name soll von der typischen Struktur der Trauben herrühren, die kompakt sind und einem dicken Knäuel ähneln ("groppo" im lokalen Dialekt), fast ein Schutz gegen die wechselnden Temperaturen des Herbstes, der den Trauben eine helle Farbe und eine honigartige Süße verleiht. Jahrhunderts betrug die Produktion etwa fünfzigtausend Hektoliter Wein, doch heute sind es nur noch fünfhundert Hektoliter, die von etwa dreißig mutigen Landwirten erzeugt werden, die ein authentisches Geschmackserbe bewahren wollen. Diese Winzer haben den Willen, einen vom Aussterben bedrohten Weinberg zu bewahren und bearbeiten das Land wie vor vielen Jahren: mit Hacke, Schaufel und viel Schweiß! Der Weinberg von Groppello erstreckte sich bis zum Fuße des Monte Ozolo, aber an den höheren Hängen ließen die strengen Temperaturen nur das Wachstum von Kiefern, Fichten, Lärchen, Laubbäumen und Weiden zu. Im Laufe der Jahre lieferte diese typische Vegetation des Berges der Bevölkerung das Rohmaterial für den Bau von Häusern, für die Wärme im Winter und für die Ernährung der Tiere. Der Ozolo war seit alters her der "heilige" Berg des Tals, und heute ist er ein Wildschutzgebiet und ein Ort der Sozialisierung für junge Menschen, die die Natur zu lieben und zu respektieren wissen.